По поводу появления пиццы выдвинуто немало версий, их количество, наверное, даже превышает число рецептов любимого итальянцами блюда. Считается, что еще римские легионеры вкушали пиццу с овощными и мясными добавками, заменяя ей ломоть обычного хлеба. Пиццу, как привычные молочные изделия и традиционные для итальянцев маслины, вкушали плебеи и римские аристократы – патриции. Ни в глубокой древности, ни в средневековье, ни сейчас сам ритуал приготовления пиццы не отличается особой сложностью – простое тесто и различные добавки, слой тертого сыра и, пожалуй, все, но изысканность потребления пиццы не знает границ. # pannacotta.kz